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Glossário - T

TESTE RESPIRATÓRIO DE HIDROGÉNIO

Teste específico, simples e bastante rigoroso, para determinar eventual intolerância à lactose.

TRIPTOFANO

É um dos aminoácidos do leite e é responsável por modular a produção de serotonina (um neurotransmissor que dá sensação de bem-estar) que, por sua vez, é precursor da melatonina, a qual induz o sono.

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