DENSIDADE NUTRICIONAL
A densidade nutricional relaciona a qualidade dos nutrientes e a quantidade de calorias que um alimento fornece. O leite é um alimento de excelente qualidade e densidade nutricional, uma vez que oferece uma extraordinária relação entre calorias e nutrientes essenciais para o organismo.
DESPORTO E LEITE
A ingestão nutricional pode ter um papel fulcral no exercício físico, tanto na otimização do desempenho como na otimização das adaptações ao treino. Por isso, é importante adaptar a alimentação aos diferentes momentos do treino ou exercício: antes, durante e depois.
Antes do exercício importa assegurar um correto abastecimento de energia.
Durante o exercício, o objetivo passa por atrasar a depleção de reservas e manter a hidratação.
Após o exercício, importa promover a recuperação muscular e a reidratação. O leite oferece muitos nutrientes importantes para o funcionamento normal do organismo e recentemente vários estudos científicos têm vindo a demonstrar que o leite também pode ser uma bebida desportiva. Beber leite após o exercício pode ajudar a reduzir a degradação muscular e a melhorar a recuperação, o que pode ajudar a melhorar a performance no próximo treino. Para além disso, a ingestão de leite após o treino permite uma boa recuperação do equilíbrio de fluídos do corpo.
DMO
Densidade Mineral Óssea. Pela definição da Organização Mundial de Saúde, osteoporose é sinónimo de Densidade Mineral Óssea (DMO) diminuída e pode ter múltiplas causas.
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