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Refeições
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Numa alimentação saudável, além do tipo, quantidade e variedade dos alimentos que devem fazer parte da alimentação diária, há que ter em conta a distribuição das refeições ao longo do dia. Uma boa distribuição das refeições permite uma melhor utilização dos nutrientes e da energia pelo organismo, ao mesmo tempo que permite controlar o que se come e quanto se come.
Um dia ideal deve ser constituído por 5 a 6 refeições, onde se incluem o pequeno-almoço, o lanche a meio da manhã, o almoço, o lanche a meio da tarde, o jantar e, para quem fica muito tempo acordado entre o jantar e o deitar, a ceia. O intervalo entre cada refeição não deve ser muito grande, evitando ultrapassar as 3 horas.
Os lanches ajudam a manter os níveis de energia constantes. Para além disso, se forem equilibrados (por exemplo: 1 copo de leite e 1 peça de fruta), os lanches também contribuem para atingir as quantidades diárias recomendadas de vitaminas e minerais, que de outra forma dificilmente se alcançam.

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