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Tudo Sobre o Leite
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"Leite é um alimento muito próximo da perfeição". Na sociedade actual caracterizada pela falta de tempo e por uma alimentação que converge para a monotonia verifica-se um maior risco de ocorrência de desequilíbrios nutricionais.

O leite é um alimento de absoluta importância do ponto de vista nutricional, porque se integra facilmente na alimentação diária e porque é um alimento versátil do ponto de vista físico-químico. Além disso apresenta a conjuntura ideal para ser adaptado de acordo com as necessidades e preferências individuais.

A incomparável riqueza nutricional do leite distribui-se de diferentes formas pelos seus derivados. Pela sua riqueza, versatilidade e prazer que proporciona, o leite mantém viva a conclusão já registada por Hipócrates: "Leite é um alimento muito próximo da perfeição".
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